Locanda La Posta
Delegazione:
PINEROLO
Comune:
CAVOUR
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via dei Fossi 7
CAP:
10061
Telefono:
0121 69989
Giorno di chiusura:
ven
Ferie:
27 lug-13 ago; 28 dic - 4 gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Genovesio
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
250
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Sita nel centro storico di Cavour, esiste dal 1600. Nei secoli vi sono stati ospitati personaggi famosi. Da molte generazioni la famiglia Genovesio si fa garante della tradizione del locale, delle sue caratteristiche e delle qualità culinarie. Lo chef prepara i tipici piatti della tradizione piemontese, da degustare nelle deliziose sale rallegrate dallo scoppiettio delle fiamme di camini seicenteschi. Da non perdere la "galleria dei grassoni", ossia le fotografie di personaggi extralarge che, dagli anni Cinquanta, si incontrano annualmente per "Il pranzo pantagruelico".
Piatti tipici:
agnolotti del plin al sugo d'arrosto
battuta di fassone
pâté di fegato di selvaggina
fritto misto alla piemontese
insalata di mele
zabaglione
battuta di fassone
pâté di fegato di selvaggina
fritto misto alla piemontese
insalata di mele
zabaglione
Piatto da non perdere:
gran bollito misto con salse e mostarde
Valutazione: