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Il Libertino

Delegazione: 
TRENTO
Comune: 
TRENTO
Provincia: 
Trento
Indirizzo: 
Vicolo di Piedicastello 4/6
CAP: 
38100
Telefono: 
0461/260085
Cellulare: 
348/4080907
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
martedì
Ferie: 
luglio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Maria Assunta Martignoni
In cucina: 
Maria Assunta Martignoni
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Situato ai piedi del Doss Trento, questo locale, definito dalla proprietaria ”Ristorante enologico e osteria tipica trentina” si presenta con due accoglienti sale (una a wine bar), offre piatti della tradizione, di terra e di lago, con accurata scelta di prodotti del territorio. Si alternano i piatti tipici della cucina trentina (tortel di patate, carne salada, canerdeli, strangolapreti, arrosti e brasati) con trota, salmerino e altri pesci di lago, uniti a una buona scelta di salumi e formaggi. Da segnalare la particolare attenzione dedicata alla carta dei vini con oltre 300 etichette.
Piatti tipici: 
Pesce di lago (salmerino, trota, coregone)
Tartare di carne salada
Tortel di patate
Risotto allo zafferano, canederli strangolapreti
Filetto di vitello
Polenta e osei scampadi
Piatto da non perdere: 
Coniglio disossato e verdure
Valutazione: