Leiter am Waal
Delegazione:
MERANO
Comune:
LAGUNDO
Provincia:
Bolzano
Indirizzo:
Località Plars di Mezzo 26
Telefono:
0473 448716
Cellulare:
335 7350913
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
gennnaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Bauer
In cucina:
Theodor Bauer
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
il locale si trova in una magnifica posizione panoramica, sull’Algunder Waalweg. Il nome deriva dal fatto che il maso è stato costruito nel XIII secolo per controllare il torrente di irrigazione che portava acqua ai campi e ai prati che guardano la conca di Merano. Il ristorante è da anni punto di ritrovo per i turisti ma anche per i meranesi. Molto suggestivo tutto l’ambiente, sia che ci si accomodi nelle piccole Stuben sempre ben apparecchiate, sia all’esterno sotto la veranda. Domenica è obbligatoria la prenotazione.
Piatti tipici:
Canederli al formaggio
Mezzelune di ricotta e spinaci
Controfiletto di manzo in salsa di cipolle con patate
Wienerschnitzel con patate saltate
Marillenknoedel
Kloazenschluzer, tortelloni dolci con ripieni di pera, burro al papavero e gelato allo yogurt
Mezzelune di ricotta e spinaci
Controfiletto di manzo in salsa di cipolle con patate
Wienerschnitzel con patate saltate
Marillenknoedel
Kloazenschluzer, tortelloni dolci con ripieni di pera, burro al papavero e gelato allo yogurt
Piatto da non perdere:
Prosciutto cotto in casa, servito caldo con rafano
Valutazione: