L'Incontro
Delegazione:
CARPI - CORREGGIO
Riconoscimento:
Premio Giovanni Nuvoletti
Comune:
CARPI
Provincia:
Modena
Indirizzo:
Via Magliaie, 4/1
CAP:
41012
Telefono:
059 693136
Cellulare:
339 1852095
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
sabato a mezzogiorno, domenica
Ferie:
7 giorni gennaio, 15 giorni agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1995 Gianfranco Zignani
In cucina:
Carlo Gozzi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ristorante molto elegante con un arredamento in stile classico di pregio con giardino e dehors. Diverse zone riservate che consentono una consumazione eccellente con servizio dedicato.
Piatti tipici:
Tortellini in brodo di cappone
Risotto con salsiccia e aceto balsamico
Coniglio nostrano in porchetta, prugne, patate al rosmarino
Tortelli di ricotta e bietole con coste croccanti
L’Antica Mostarda dei Pio-mostarda fina di Carpi
Riso nero gioiello integrale, rapa rossa, peperone, zucca, piselli, capperi, olive
Risotto con salsiccia e aceto balsamico
Coniglio nostrano in porchetta, prugne, patate al rosmarino
Tortelli di ricotta e bietole con coste croccanti
L’Antica Mostarda dei Pio-mostarda fina di Carpi
Riso nero gioiello integrale, rapa rossa, peperone, zucca, piselli, capperi, olive
Piatto da non perdere:
Carrè di agnello al sale con salsa Cabernet
Valutazione:
