Ideale
Delegazione:
CIVITAVECCHIA
Comune:
CIVITAVECCHIA
Provincia:
Roma
Indirizzo:
Via Aurelia Sud, 27
CAP:
00053
Telefono:
0766 23615 - 0766 501999
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1948 Elvira Spaziani
In cucina:
Paola, Anna, Gianna, Rossana
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
300
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante si affaccia sul mare e dal giardino e dalle verande si ha una panoramica del porto. Il locale, creato da Elvira Spaziani, risale al 1948 e ancora oggi è gestito dalla famiglia. All’origine era una semplice osteria, poi, negli anni ’60, si è trasformato in un vero e proprio ristorante, con area utilizzabile anche per banchetti. Dagli anni Novanta è subentrata la seconda generazione, ma la cucina è sempre rimasta rispettosa delle tradizioni locali e familiari. Sono le nipoti della fondatrice ad impegnarsi in cucina, memori degli insegnamenti e dell’esempio di Elvira. Buona la scelta di vini.
Piatti tipici:
linguine all’astice
zuppa di pesce civitavecchiese
risotto alla pescatora
frittura classica di paranza
grigliata mista di crostacei
cernia al forno in bellavista
zuppa di pesce civitavecchiese
risotto alla pescatora
frittura classica di paranza
grigliata mista di crostacei
cernia al forno in bellavista
Piatto da non perdere:
sauté ai frutti di mare
Valutazione: