La villa Resort
Delegazione:
POTENZA
Comune:
Pignola
Provincia:
Potenza
Indirizzo:
Via Europa 10
CAP:
85010
Telefono:
0971 309203
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Gabriele Zamperoni
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Una enclave veneta in terra lucan,a questo bel locale, di recente apertura che non disdegna tuttavia la cucina locale. I piatti veneti, dal risotto alla polenta al baccalà alla vicentina sono un must, ma il giovane chef lucano è molto preparato anche sui piatti della tradizione. Ambiente accogliente, servizio impeccabile, attenzione del proprietario verso gli ospiti oltre a un ottimo assortimento di vini e grappe lo rendono un posto davvero unico.
Piatti tipici:
polentina gialla funghi e montasio
polenta bianca e baccalà
pasta e fagioli con radicchio
risotto all'asparago bianco
baccalà alla vicentina con verdure spadellate
tiramisu
polenta bianca e baccalà
pasta e fagioli con radicchio
risotto all'asparago bianco
baccalà alla vicentina con verdure spadellate
tiramisu
Piatto da non perdere:
baccalà alla vicentina
Valutazione: