Al Campanile
Delegazione:
UDINE
Comune:
Cervignano
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Via Fredda 3, Località Scodovacca
Telefono:
0431 32018
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Annalisa e Elisabetta Duca
In cucina:
Elisabetta Duca
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale situato situato lungo l'antico confine dell'Impero Austro-Ungarico presso il campanile della frazione di Scodovacca. Vi si respira un'aria di antica osteria, luogo di incontro di commercianti, viaggiatori e gente comune. la trattoria è gestita da sette generazioni dalla stessa famiglia. La cucina propone piatti della tradizione mitteleuropea opportunamente rivisitati, con preparazioni semplici e genuine, ma realizzati con gusto dallo staff di Elisabetta Duca. In sala è presente un antico "orchestron", progenitore del juke-box e gli arredi sono antichi e trasudano storia e tradizione. Prezzi abbordabili e vini della casa assolutamente gradevoli.
Piatti tipici:
Sigari ripieni di crauti e salsiccia nostrana
Asparagi con uova (in stagione)
Panzerotto ripieno di formadi frant e cavolo friulano
Orecchiette di pasta fresca con speck di Sauris e rosa di Gorizia
Gulasch alla triestina
Pistuns2
Asparagi con uova (in stagione)
Panzerotto ripieno di formadi frant e cavolo friulano
Orecchiette di pasta fresca con speck di Sauris e rosa di Gorizia
Gulasch alla triestina
Pistuns2
Valutazione: