Sicomoro

Un'accogliente albergo ristorante che prende il nome del biblico albero della vita e della salvezza dell'uomo, si trova nella tranquilla compagna tra Aulla e Fivizzano, retrostante alla strada statale del Cerreto con un'ampio parcheggio davanti. Fondato quasi venticinque anni fa, sulla base della lunga esperienza di ospitalità della famiglia Mannoni maturata in Italia ed all'estero, è da tempo gestito con professionalità e passione dalla signora Maria Cristina Mannoni. Il ristorante dispone di una spaziosa e luminosa sala ben arredata e di una veranda estiva all'aperto. Nella sua cucina la signora Cristina propone piatti classici della migliore tradizione lunigianese a base di prodotti locali selezionati con cura a seconda della stagione; ampia la scelta di ottimi salumi e formaggi, anche in abbinamento con il miele DOP della Lunigiana, da segnalare i primi con pasta fresca fatta in casa, in stagione piatti a base di funghi e di farina di castagne, non mancano proposte di pesce come il baccalà marinato, uno dei piatti più apprezzati dagli ospiti, invitanti i dolci caserecci per fine pasto, da assaggiare la spongata e la torta di riso dolce, carta dei vini curata personalmente dall'oste, esperta sommelier, con attenzione particolare alle migliori etichette locali.