Trattoria da Munaretto

Siamo alla quinta generazione, ma da Munaretto sembra che il tempo si sia fermato: l'ambiente, la titolare, le ottime e genuine pietanze con i sapori delle usanze vicentine. Questa trattoria di campagna è uno dei posti che andrebbe tenuto nascosto e preservato, il menu è da provare tutto: pasta all'uovo rigorosamente tirata con il mattarello da Sandra, baccalà, carni alla griglia, carni di animali dell'aia al forno, verdure freschissime e specialità di funghi, piselli, asparagi in stagione. I gargati, sorta di maccheroni prodotti al torchio con una trafila del nonno, bisogna prenotarli per tempo perchè richiedono 45 minuti di cottura. Come dessert lasciatevi tentare dalla torta di cui non si può dire il nome. Cantina: il meglio dei vini locali e regionali scelti da Marco.