Torchio Antico
Delegazione:
BASSANO DEL GRAPPA - ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Comune:
Lugo di Vicenza
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Palladio, 46
CAP:
36030
Telefono:
0445 860358
Cellulare:
339 3429942
Email:
Sito web:
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
Lunedì e martedì
Ferie:
Prime due settimane di gennaio
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Christian Malinverni
In cucina:
Roberto Carafa
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
250
Coperti in più all’aperto:
160
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante Torchio Antico è ospitato nelle scuderie di Villa Godi Malinverni, prima opera di Andrea Palladio; immenso parco e splendidi giardini all'italiana sono la cornice per gli ospiti del locale. Portico palladiano per l'estate e sale con camino per l'inverno. Cucina tipica della Pedemontana Veneta, con produzione artigianale di molti piatti e ingredienti di stagione e locali. Formaggi dalle malghe di Asiago e, solo su richiesta e prenotazione, pesce crudo stagionale.
Piatti tipici:
cappellacci di pasta fresca al baccala' con olio crudo;
risotto mantecato con porcini di Asiago (o asparagi bianchi di Bassano) e capesante a seconda della stagione
risotto zenzero e scampi (o gamberi)
filetto di manzo alle spugnole
taglio di capriolo su misticanza
tortino di cioccolato caldo con nutella e perla di sorbetto all'erba luigia
risotto mantecato con porcini di Asiago (o asparagi bianchi di Bassano) e capesante a seconda della stagione
risotto zenzero e scampi (o gamberi)
filetto di manzo alle spugnole
taglio di capriolo su misticanza
tortino di cioccolato caldo con nutella e perla di sorbetto all'erba luigia
Piatto da non perdere:
petto d'anitra laccato all'arancio
Valutazione:
