Osteria da Nando
Delegazione:
AOSTA
Comune:
AOSTA
Provincia:
Aosta
Indirizzo:
Via Sant’Anselmo, 99
Telefono:
0165 44455
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
martedì; mercoledì a pranzo
Ferie:
fine giugno - prima settimana di luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Scarpa
In cucina:
Franca Sergi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
16
Coperti in più all’aperto:
20 durante la stagione calda
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Il locale, che occupa un posto di rilievo nel centro storico di Aosta, è condotto dalla famiglia Scarpa, ininterrottamente dal 1957, servendo piatti tipici della tradizione valdostana. Romantico e accogliente in atmosfera famigliare con un dehors nella storica e centralissima via Sant Anselmo. Il figlio Paolo porta una ventata di novità curando sapientemente una carta dei vini ricca di etichette valdostane, servite anche al bicchiere.
Piatti tipici:
Agnolotti ripieni di cavolo verza e fontina al burro e granella di pane
Cervo fresco con impanatura verde
Carbonada con patate lesse
Lumache di Morgex trifolate
Armonia di cioccolato al caffè e genepy
Bavarese di mele renette e tegole
Cervo fresco con impanatura verde
Carbonada con patate lesse
Lumache di Morgex trifolate
Armonia di cioccolato al caffè e genepy
Bavarese di mele renette e tegole
Piatto da non perdere:
Le polente
Valutazione: