Donatella Bistrot

A Oviglio, paesino tra Alessandria e Asti, la canonica del 1700, affacciata sulla piazzetta storica, ospita il “Donatella bistrot”. Pochi tavoli in un ambiente elegante, con mobili di antiquariato e quadri contemporanei. Mauro in cucina e Donatella in sala, con la passione, la gentilezza e le squisite materie prime, cercheranno di conquistarvi. La cucina di terra è legata alla tradizione, mentre quella di mare è più aggiornata. Il paniere, la pasta e la piccola pasticceria sono preparati da Mauro, mentre Donatella si occupa della carta dei vini con circa 350 etichette tra nazionali e francesi.