Macafame
Delegazione:
ALTO VICENTINO
Comune:
Zanè
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Monte Pasubio, 224
Telefono:
0445/714349
Email:
Sito web:
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
domenica e festività (li locale rimane aperto dalle ore 07,00 alle ore 20,00)
Ferie:
1 - 6 gennaio; una settimana in agosto (indicativi)
Apertura:
Solo a pranzo
Gestione (Nome/ragione sociale):
Menegante Snc di Andrea, Carlo e Pietro Menegante
In cucina:
Pietro Menegante, Cristina Busin e Giovanni fasolato
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
75
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il caffè di Giamaica Caffè. La cucina di Pietro Menegante. Un grande banco dove in ogni momento della giornata è possibile soddisfare voglie dolci e salate e “mettere fuori combattimento” la fame. Un menu sfizioso per la pausa pranzo. Una proposta di gastronomia e negozio tra tradizione e innovazione. Una ricercata selezione di vini, con particolare attenzione ai piccoli produttori, alle varietà autoctone e ai vini bio. Da bere in loco o da portare via.
Piatti tipici:
Baccalà alla vicentina con polenta
Trota dell'Astico in carpione
Gnocchi di patate al tartufo nero di Velo d'Astico
Tagliatelle all'uovo con funghi freschi (in stagione)
Insalata di spinacino, caciotta di capra, quinoa, semi tostati, goji e salsa di yogurt
Macafame della tradizione
Trota dell'Astico in carpione
Gnocchi di patate al tartufo nero di Velo d'Astico
Tagliatelle all'uovo con funghi freschi (in stagione)
Insalata di spinacino, caciotta di capra, quinoa, semi tostati, goji e salsa di yogurt
Macafame della tradizione
Piatto da non perdere:
Pagliaefieno alla fratellanza (ragù bianco di carne ed erbe aromatiche).
Valutazione:
