Cirillo
Delegazione:
VICENZA
Comune:
MONTEGALDELLA
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Lampertico, 13
CAP:
36047
Telefono:
0444 636025
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì pranzo e cena
Ferie:
dal 1 al 15 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1942 Campesato & Marchetto snc
In cucina:
Caterina Marchetto e Carlo Campesato
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
150
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
In questo caldo e accogliente locale elegantemente arredato dove troneggia un pianoforte a coda, si viene per magiare il celebre baccalà alla vicentina. Nel 1942 la famiglia Campesato dopo aver trasformato l'antica osteria in trattoria, propose come piatto principale il baccalà, cibo povero e a basso prezzo, gradito durante le ristrettezze e le difficoltà della guerra. Oggi, dopo 80 anni, Cirillo mantiene viva con successo la tradizione di questa specialità e punta anche su piatti di livello semplici e appetitosi, tipici della cucina vicentina. Invitante l'ampio pergolato esterno aperto in primavera - estate. Servizio accurato, carta dei vini tradizionale.
Piatti tipici:
Antipasto di baccalà in insalata e mantecato con polenta.
Baccalà alla barcarola.
Ravioli neri di baccalà e branzino al pomodoro
Risotto al baccalà mantecato
Bigoli con acciughe e baccalà
Frittura di baccalà dissalato.
Baccalà alla barcarola.
Ravioli neri di baccalà e branzino al pomodoro
Risotto al baccalà mantecato
Bigoli con acciughe e baccalà
Frittura di baccalà dissalato.
Piatto da non perdere:
"Bacalà alla vicentina" con polenta
Valutazione: