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Cavalieri

Delegazione: 
ASSISI
Comune: 
ASSISI
Provincia: 
Perugia
Indirizzo: 
Via Matteotti, 46 - Località Petrignano di Assisi
CAP: 
06081
Telefono: 
075 8030011
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1998 Walter Passeri
In cucina: 
Walter Passeri
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
200
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante in locanda relais, elegante, con sale riunioni, con giardino e tavoli all'aperto
Piatti tipici: 
bottaccio (piatto umbro del Seicento); caramelline ripiene di spigola e ragù di gamberi; filetto di struzzo e salsa al Sagrantino; semifreddo ai fichi in salsa d'arancia
Piatto da non perdere: 
penchi della Valnerina (piatto umbro del Cinquecento)
Valutazione: