Carasau
Delegazione:
LOS ANGELES
Comune:
CULVER CITY
Provincia:
California
Indirizzo:
3918 Van Buren Place
CAP:
CA 90232
Telefono:
1(310)876-0058
Email:
Sito web:
Info utili:
Menu per celiaci
Delivery
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Vincenzo Porcu
In cucina:
Vincenzo Porcu
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
85
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Lo chef proprietario, Vincenzo Porcu è sardo di Sinnai. Lavora nella ristorazione da quando aveva 14 anni. Carasau e' l'unico ristorante sardo in Los Angeles e dintorni. Molti dei piatti sono autentiche e deliziose ricette sarde di famiglia.
Piatti tipici:
Fregola
Polpette al sugo (ricetta della nonna)
Fregola di mare
Culurgiones
Salmone
Cioppino
Seadas
Polpette al sugo (ricetta della nonna)
Fregola di mare
Culurgiones
Salmone
Cioppino
Seadas
Piatto da non perdere:
Maialino arrosto (quando disponibile)
Valutazione:
