Viestana
Delegazione:
UTRECHT
Comune:
Lathum
Indirizzo:
Koestraat 3
Telefono:
0031 6 55604385
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
lunedi e martedi
Ferie:
21 giorni all’anno, solitamente in luglio/agosto
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luca Giardino / proprietario e chef e Janet Pereira
In cucina:
Luca Giardino
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
24
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Locale situato in un piccolo e tranquillo paese che si trova nei paraggi della città di Arnhem. Il nome è legato alla città di Vieste in Puglia, terra d'origine del gestore e chef; forti influenze pugliesi si ritrovano anche nella cucina e nel menu.
Piatti tipici:
Tartara di tonno
Orecchiette alla Viestana
Strascinati alla marinara
Tagliatelle nere all’astice
Tonno al pistacchio
Orata alla mediterranea
Orecchiette alla Viestana
Strascinati alla marinara
Tagliatelle nere all’astice
Tonno al pistacchio
Orata alla mediterranea
Piatto da non perdere:
Orecchiette fatte in casa
Valutazione:
