Black Bass
Delegazione:
CENTO - CITTÀ DEL GUERCINO
Comune:
PIEVE DI CENTO
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Giuseppe Garibaldi, 14/16
CAP:
40066
Telefono:
051/973410
Giorno di chiusura:
lunedì; martedì - sabato a pranzo; domenica sera
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1995 Patrizia Lodi
In cucina:
Stefano Tartarini
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
40
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Ritornato nella sede storica elegantemente ristrutturata dopo i danni subiti nel terremoto del maggio 2012.
Piatti tipici:
filetti di sgombro marinato al limone
carpaccio di spigola
scampi e canocchie al vapore
cannolicchi e canestrelli gratinati
insalata tiepida di seppie e polpo
tortelloni di spigola al sugo d'astice e carciofi
rombo al forno con patate
carpaccio di spigola
scampi e canocchie al vapore
cannolicchi e canestrelli gratinati
insalata tiepida di seppie e polpo
tortelloni di spigola al sugo d'astice e carciofi
rombo al forno con patate
Piatto da non perdere:
fritto misto dell'Adriatico
Valutazione:
