La Delegazione di Cefalù e l'Istituto d'Istruzione Superiore "Mandralisca" di Cefalù organizzano un convegno sulla figura di Bartolomeo Scappi. L'evento si terrà il giorno 13 maggio alle ore 10.30, seguirà alle ore 14.00, nell’ambito degli studi relativi al ricettario di Bartolomeo Scappi, una esercitazione didattica sulle preparazioni del pescato di Cefalù secondo la cultura gastronomica del Rinascimento.
Martedì 13 maggio 2015
Covegno ore 10,30
Sala Convegni del Museo Mandralisca
Martedì 13 maggio 2015
Esercitazione ore 14,00
Sede IPSSEOA
Via Cristina di Belgioso, 2
Cefalù
Periodo:
Mercoledì, 13 Maggio, 2015
Luogo:
Cefalù
Delegazione:
CEFALÙ