Paper Moon London
Delegazione:
LONDRA
Comune:
Londra
Provincia:
Londra
Indirizzo:
The OWO, 7 Horse Guards Ave, London SW1A 2EX
Telefono:
004/2039635949
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Direttore Michele Primiceri
In cucina:
Head Chef Leonardo Pieri Buti Diplomato all'Istituto Alberghiero Domizia Lucilla di Roma
Costo:
€€€€€ - oltre 100 euro
Coperti:
85
Coperti in più all’aperto:
28
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
In una cornice incantevole all'interno del Raffles Hotel, sito nell’iconico Old War Office building, il famoso e storico ristorante e punto d'incontro Milanese, celebra a Londra le sue origini, con piatti innovativi che hanno le loro radici nella cucina tradizionale Milanese
Piatti tipici:
Vitello tonnato e capperi di Pantelleria
Battuto di manzo con crema di burrata, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, scaglie di tartufo e nocciole tostate
Risotto (secondo alla stagione)
Spigola in padella
La Milanese classica
Pannacotta alla vaniglia del Madagascar, crumble di mandorle e salsa ai lamponi
Battuto di manzo con crema di burrata, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, scaglie di tartufo e nocciole tostate
Risotto (secondo alla stagione)
Spigola in padella
La Milanese classica
Pannacotta alla vaniglia del Madagascar, crumble di mandorle e salsa ai lamponi
Piatto da non perdere:
Gnocchetti di ricotta, crema di tartufo, nocciole tostate, scaglie di tartufo nero di stagione
Valutazione:
