Il Giardino
Delegazione:
BOLOGNA DEI BENTIVOGLIO
Comune:
BUDRIO
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Gramsci, 20
CAP:
40054
Telefono:
051-801128
Cellulare:
3470149910
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
domenica sera, lunedì e martedì
Ferie:
mese di agosto e una settimana post feste gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
M.D.INVEST SRL -RISTORANTE IL GIARDINO - DIR.ALEX TORCHIA
In cucina:
DAVIDE ANTONIO CORRENTE
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
300
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante nasce in una villa di fine '500, trasformato varie volte negli anni, per cui è dotato di ampie sale che permettono dalla semi-indipendenza, all'indipendenza totale di tavoli degli ospiti. La cucina verte sulla tradizione ma spazia nella stagionalità dei prodotti che danno vita a piatti più innovativi. La carta dei vini, con la nuova gestione, è in forte trasformazione. Lo staff è giovane, voglioso di crescere e di conoscere uno dei mondi più importanti ed affascinanti: quello enogastronomico.
Piatti tipici:
Selezione di salumi con crescentine
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con frutto del cappero candito
Tagliatelle al ragù
Tortellini in crema di parmigiano
Cotoletta petroniana
Filetto di manzo al pepe verde
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con frutto del cappero candito
Tagliatelle al ragù
Tortellini in crema di parmigiano
Cotoletta petroniana
Filetto di manzo al pepe verde
Piatto da non perdere:
Tortellini in brodo
Valutazione:
