Amici Miei Bistrot
Delegazione:
FOGGIA
Comune:
Foggia
Provincia:
Foggia
Indirizzo:
P.zza Federico II, 15
CAP:
71121
Telefono:
327 6034115
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
20 giorni in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Massimo Romeo
In cucina:
Massimo Romeo
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
52
Coperti in più all’aperto:
65
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Trattoria-bistrot nel centro storico, zona della movida giovanile.Massimo Romeo, appassionato dell’arte della cucina, con particolare vocazione al territorio e alle tradizioni locali.pur con qualche rivisitazione, Materie prime a km 0, con attenzione alla stagionalità. Atmosfera calda e accogliente anche grazie ai rivestimenti e al pavimento in legno. Interessante la cantina, con varie proposte di buon livello. Servizio attento e cordiale. Venerdì sera, cena con musica dal vivo.
Piatti tipici:
Taglieri con formaggi e salumi locali
Ortaggi e verdure in pastella
Uovo morbido al tartufo
Pinse a vari gusti (cime di rape, salsiccia, rucola, funghi, mortadella, stracciatella)
Scagliozzi
Tagliolini burro e tartufo
Ravioli ripieni di funghi cardoncelli
Troccoli al ragù
Carni in umido e alla brace con contorni di patate al forno o verdure grigliate
Frolla con ripieno di crema pasticcera e mele
Semifreddi artigianali ai vari gusti.
Ortaggi e verdure in pastella
Uovo morbido al tartufo
Pinse a vari gusti (cime di rape, salsiccia, rucola, funghi, mortadella, stracciatella)
Scagliozzi
Tagliolini burro e tartufo
Ravioli ripieni di funghi cardoncelli
Troccoli al ragù
Carni in umido e alla brace con contorni di patate al forno o verdure grigliate
Frolla con ripieno di crema pasticcera e mele
Semifreddi artigianali ai vari gusti.
Piatto da non perdere:
Polpette di vitello con sugo in bianco e patate (o polenta)
Valutazione:
