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Al Pesce fuor d'Acqua

Delegazione: 
COSENZA
Comune: 
Rende
Provincia: 
Cosenza
Indirizzo: 
Via Francesco Cilea 9
CAP: 
87036
Telefono: 
0984 402502
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
1 - 8 settembre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
SEAL srl
In cucina: 
Sandro Bevacqua
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale sobrio ed elegante situato nel cuore della parte nuova della città di Rende. Caratteristica la sala esterna coperta e vetrata sistemata a giardino d'inverno. Particolarmente curata negli arredi e nella sistemazione la sala interna con tavoli ben distanziati. Cucina dedicata al pesce con esclusivo utilizzo di materia prima proveniente dai mercati locali dei vicini mari Tirreno e Jonio. I piatti trovano ispirazione nella tradizione con interpretazioni moderne e privilegio per leggerezza, sapidità e cotture delicate. Molto ben organizzata la cantina con le migliori etichette calabresi e nazionali eduna ampia selezione di spumanti metodo classico e Champagne.
Piatti tipici: 
Selezione di antipasti secondo pescato del giorno
Tagliatelle ai crostacei
Risotto allo scoglio
Polpo croccante con patate silane e carciofi
Calamaro scottato su patata Adria, caviale e bottarga
Baccalà in umido
Piatto da non perdere: 
Spaghettoni aglio, olio e peperoncino con battuta di gambero rosso di Cetraro
Valutazione: