Osteria del Vecchio Asilo
Delegazione:
VERCELLI
Comune:
Tricerro
Provincia:
Vercelli
Indirizzo:
Corso Marconi 21
CAP:
13038
Telefono:
0161/817486
Cellulare:
3887931210
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì sera e martedì tutto il giorno
Ferie:
due settimane a fine agosto e la prima di gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare di Fabio Villa
In cucina:
Fabio Villa
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
35
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La famiglia Villa da due generazioni gestisce questo ristorante nel cuore di Tricerro, un paesino in mezzo alle risaie del vercellese. Oggi lo chef Fabio nei piatti che porta in tavola mette la passione per la cucina del territorio e le migliori materie prime. In Osteria si ritrova infatti la cucina della “nonna” con una mano però più giovane e rivolta alle nuove tecniche di preparazione.
Piatti tipici:
Salam Vecc d'la Doja
Vitello Tonnato alle due maniere
Risotto con riso Gigante Vercelli
Fritto misto alla Piemontese
Agnolotti alla Piemontese
Gelato con frutta sotto grappa
Vitello Tonnato alle due maniere
Risotto con riso Gigante Vercelli
Fritto misto alla Piemontese
Agnolotti alla Piemontese
Gelato con frutta sotto grappa
Piatto da non perdere:
Panissa
Valutazione:
