Trattoria La Topia
Delegazione:
VERCELLI
Comune:
Orsonvenzo
Provincia:
Vercelli
Indirizzo:
Località Orsanvenzo 1 - Valduggia
CAP:
13018
Telefono:
327/5742019
Cellulare:
327/5742019
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
società snc
In cucina:
Stefano Cigolini
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La Trattoria La Topia a Orsanvenzo, frazione di Valduggia, prende il nome dal pergolato di uva americana che si trova nel giardino del locale. La Topi” è situata ad Orsanvenzo, in una delle costruzioni più antiche, risalente al 1500. Ex casa del Parroco è divenuta in seguito scuola, osteria, circolo ed infine, dal ‘’92, ristorante. In questa splendida casa ad archi tipicamente valsesiana, Serena e i suoi collaboratori offrono, in un ambiente caratteristico reso caldo e accogliente dalle fiamme di camini e stufe a legna, una cucina fortemente legata alle Tradizioni del Territorio Pedemontano e Valsesiano con sapienti tocchi di fantasia ed innovazione.
Piatti tipici:
Antipasti con prodotti locali e preparazioni tipiche del territorio
Ravioli di brasato al ragu di cervo
Tagliatelle con cipollotti e camomilla
Coniglio di Sabbia, pomodori confit e taggiasche
Ganascino di maiale ossolano
Budino al fondente, chinato e salsa ai lamponi
Ravioli di brasato al ragu di cervo
Tagliatelle con cipollotti e camomilla
Coniglio di Sabbia, pomodori confit e taggiasche
Ganascino di maiale ossolano
Budino al fondente, chinato e salsa ai lamponi
Piatto da non perdere:
Risotto toma di campertogno e saleggia
Valutazione: