Trattoria Corazza
Delegazione:
STOCCOLMA
Comune:
Stoccolma
Indirizzo:
Rörstrandsgatan 3
Telefono:
0046 730496151
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
3 settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Daniela Corazza e Pablo La Torre
In cucina:
Daniela Corazza
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
46
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Locale di successo legato alla bravura ed alla simpatia della coppia che lo gestisce. La proprietaria Daniela proviene da Pordenone ha portato con sè e ha riprodotto, il fascino della sua tranquilla città e della sua famiglia, ricordato anche con le foto appese alle pareti.
Ma principalmente ha saputo ricreare a Stoccolma la cucina tradizionale casalinga che caratterizza la sua città d’origine. Il tutto legato a una gestione di sala professionale e accogliente.
Ma principalmente ha saputo ricreare a Stoccolma la cucina tradizionale casalinga che caratterizza la sua città d’origine. Il tutto legato a una gestione di sala professionale e accogliente.
Piatti tipici:
Vitello tonnato
Tagliolini con gamberoni asparagi e peperoncini
Gnocchi con ragù di salsiccia e ricotta salata
Carré di agnello pistacchi, zucca e pancetta croccante;
Merluzzo alla mediterranea con pomodorini, capperi, olive servito con patate ed asparagi
Cannolo siciliani con crema di pistacchio ed arancia
Tagliolini con gamberoni asparagi e peperoncini
Gnocchi con ragù di salsiccia e ricotta salata
Carré di agnello pistacchi, zucca e pancetta croccante;
Merluzzo alla mediterranea con pomodorini, capperi, olive servito con patate ed asparagi
Cannolo siciliani con crema di pistacchio ed arancia
Piatto da non perdere:
Ravioli con radicchio di Treviso ed Asiago
Valutazione:
