Insieme
Delegazione:
AMSTERDAM - LEIDEN
Comune:
AMSTERDAM
Provincia:
Amsterdam
Indirizzo:
Scheldestraat 23-25
CAP:
1078GD
Telefono:
0031 20 6757808
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
lunedí
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Andrea Porru e Fabio Pala
In cucina:
Fabio Pala
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
45
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante situato nella parte centrale di Amsterdam che propone un’ interessante rivisitazione della cucina italiana, osando e riuscendo a creare un perfetto connubio tra innovazione e tradizione. Ottima carta dei vini, servizio accurato e gentile.
Piatti tipici:
Arancinetta alla mortadella
Panella con melanzane
Tacos di pane carasau con tartare di tonno
Risotto alla milanese destrutturato con ossobuco
Trilogia di maialino da latte
Zabaione con i savoiardi
Panella con melanzane
Tacos di pane carasau con tartare di tonno
Risotto alla milanese destrutturato con ossobuco
Trilogia di maialino da latte
Zabaione con i savoiardi
Piatto da non perdere:
Risotto con zafferano e ossobuco
Valutazione:
