Contini George Street

Il ristorante si trova in un palazzo di prestigio, originariamente una banca, ispirato all'architettura fiorentina come emerge dall'imponente colonnato, l'ambniente è molto suggestivo. La famiglia Contini personalmente ricerca ingredienti e fornitori in Italia per offrire sempre sulle loro tavole l'eccellenza dell'eno-gastronomia regionale italiana. Frutta e verdura, olio extra vergine d'oliva, vini, formaggi, tartufi...arrivano, a seconda della stagionalità, ogni settimana dall'Italia. Qui vengono cucinati nel rispetto dell'autentica tradizione culinaria italiana: pasta preparata fresca e a mano e piatti tipici quali arrosti, lasagne, cacio e pepe, tiramisù...Dalla cucina di Contini escono piatti non solo dal vero sapore italiano dato dalla prima scelta degli ingredienti e dalle ricette tradizionali, ma anche innovativi ed eleganti per abbinamenti di sapori e presentazione dell'impiattamento.