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Labels Experience

Delegazione: 
COSENZA
Comune: 
RENDE
Provincia: 
Cosenza
Indirizzo: 
Via Gioacchino Rossini, 329
CAP: 
87036
Telefono: 
328 6936320
Social: 
Social https://www.instagram.com/labels_experience/
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica sera - lunedì
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Melì Melò Srl
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Un moderno concept di enoteca con cucina dagli arredi ben studiati e disposti. L'offerta dei vini è ampia e ben curata con etichette non convenzionali e produzioni di piccoli artigiani. Filosofia che asseconda quella della cucina con solide e approfondite radici nel territorio. Originale e coerente con lo stile del locale la presentazione del menu che asseconda il senso di leggerezza che caratterizza l'insieme. Da segnalare: la possibilità di fare aperitivo e/o cena, a base di piccoli assaggi o piatti studiati, cui seguono lievitati fatti in casa, formaggi locali ovo-caprini e salumi di suino nero; "Enjoy" percorsi creati dallo chef con le disponibilità di giornata;.
Piatti tipici: 
Raviolini ripieni di ricotta alle erbette amalgamate con parmigiano 36 mesi
Polpo rosticciato servito con crema di patate allo zenzero
Tartare di manzo con uovo pochè panato e fritto;
Tartufino al tiramisu
Piatto da non perdere: 
Selezione di lievitati appena sfornati accompagnati da olio profumato
Valutazione: