In occasione della Cena Ecumenica, alla quale hanno partecipato gli Accademici di cinque Delegazioni romane (Roma, Roma Aurelia, Roma Nomentana, Roma Olgiata Sabazia-Cassia e Roma Valle del Tevere-Flaminia) con i loro Delegati, il Delegato di Roma Gabriele Gasparro ha consegnato il diploma di appartenenza trentacinquennale all’Accademico Giuseppe Manica, un grande Accademico che ha dato prestigio alla Delegazione romana e che per l’Accademia ha fondato e diretto le Delegazioni Barcellona, Budapest e Lisbona. Grande partecipazione di Accademici alla presenza di alcuni ospiti illustri, fra i quali gli Ambasciatori presso il Vaticano del Messico, Alberto Chavarria, e del Cile, Patrizia Gutierrez. L’incontro ha avuto luogo presso l’elegante location di Casale di Tor di Quinto. Simposiarca e relatore l’Accademico Francesco Ricciardi. Il menu, composto con le ricette tratte dal volume “Il riso, il mais e gli altri cereali“, è stato curato dallo chef Guido Boemio e dal suo staff. Dopo un aperitivo servito nel giardino del locale, gli Accademici hanno potuto gustare un’ottima zuppetta di farro e un riso all’indivia. Il piatto forte è stato un filetto di manzo alla birra d’orzo. Infine, come dessert, un tortino di riso alla cannella con salsa di cioccolato. Magnifica riunione conviviale in una ancora calda e piacevole serata romana. Cordialità accademica e amicizia hanno caratterizzato l’incontro.