L’accattivante tematica legata alla Conviviale Ecumenica, presentata per l’occasione dal Delegato Michele Fasciano, unita ai festeggiamenti per il 70^ anniversario della fondazione dell’Accademia, non poteva non suscitare curiosità e interesse negli Accademici intervenuti in maniera significativa all’evento organizzato presso il ristorante POMO D’ORO di Budapest. La serata è stata sublimata dalle meravigliose atmosfere create dallo chef Rosario Simeoli che hanno dato originalità, eleganza e fantasia al menù concordato con la Vice Delegata e Simposiarca per l'occasione Maria Carmela Gaetani Aronica, pur restando nel solco della tradizione. Il risotto alla milanese, presentato con al centro una cialda di reggiano con lo stemma della Accademia, ha esaltato gli occhi ed i fini palati degli Accademici. Servizio impeccabile. Di qualità assoluta i vini serviti. Foto 1. Delegato; Simposiarca. Foto 2. Delegato, Accademico onorario S.E. Amb. Manuel Jacoangeli con alla sua destra la Direttrice ICE di Budapest dott.ssa Giovanna Chiappini Carpena; Delegato onorario Alberto Tibaldi, Accademici. Foto 3. Allestimento, esecuzione dei piatti e del risotto alla milanese. Foto 4. Consegna degli omaggi allo chef Rosario Simeoli e al Direttore del ristorante Pomo d'Oro Attila Jáhner.