Italia
Delegazione:
VERCELLI
Comune:
QUARONA
Provincia:
Vercelli
Indirizzo:
Piazza della Libertà 27
CAP:
13017
Telefono:
0163 430147
Cellulare:
339 1124394
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
due settimane centrali di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare di Doriana e Carlo Giustina
In cucina:
Carlo Giustina
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante Italia: un locale che offre specialità tipiche e piatti della tradizione, rivisitati in chiave moderna dallo chef Carlo Giustina. Materie prime di alta qualità e soprattutto locali, per offrire un'esperienza unica, di sapore e di gusto, ai commensali.
Piatti tipici:
Battuta di fassone con tris di salse
Fiori di zucca ripieni in tempura
Lumache nel guscio della nostra tradizione
Risotto alla pesca noce e prosecco mantecato al parmigiano
Tagliolini alla carbonara di carciofi
Petto di faraona ripieno di asparagi
Fiori di zucca ripieni in tempura
Lumache nel guscio della nostra tradizione
Risotto alla pesca noce e prosecco mantecato al parmigiano
Tagliolini alla carbonara di carciofi
Petto di faraona ripieno di asparagi
Piatto da non perdere:
Agnolotti al burro e salvia
Valutazione:
