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Trattoria Nogareo

Delegazione: 
ALTO VICENTINO
Comune: 
VALDAGNO
Provincia: 
Vicenza
Indirizzo: 
Via Nogareo 11
CAP: 
36078
Telefono: 
0445 401890
Social: 
facebook - Instagram
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
lunedì tutto il giorno e martedì a pranzo
Ferie: 
due settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Luca e Davide Soldà
In cucina: 
Luca e Davide Soldà
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
15
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale nato come Circolo Cooperativo poi trasformato, prima in pizzeria ed ora come classica trattoria veneta. La selezione dei piatti proposti è basata sulla scelta di materie prime di alta qualità selezionate in base alla stagione. La carta dei vini è in continua evoluzione e ricerca studiata sulla base della cucina proposta, con scelta sia di etichette italiane sia straniere con predilezione dei vini del territorio.
Piatti tipici: 
Polenta e scopeton (inverno)
Salame arrostito e radicchio cotto nel lardo (inverno)
Lasagne fatte in casa con le spugnole o con i piselli (primavera)
Tagliolini fatti in casa con i finferli freschi - porcini (estate)
Costata di aggronese veneta alla brace
Crumble di mele e cannella
Piatto da non perdere: 
Gnocchi di fioretta al butto cotto e salvia
Valutazione: