Silos
Delegazione:
TORINO
Comune:
TORINO
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via Santa Giulia 21a
CAP:
10100
Telefono:
011 7633404
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
mai
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Francica,Sanna,De Fortuna
In cucina:
Riccardo Grassi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
45
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante con una gestione giovane, attenta e molto preparata, lo stile è moderno. essenziale, ma molto accogliente. La cucina dello chef Grassi è legata alla stagione ed alle offerte del mercato, la scelta delle carni e del pesce è attenta così come lo sono le cotture, spesso a bassa temperatura, con ottimi risultati sia di resa che di sapori. Buona la scelta dei vini, servizio cordiale ed efficiente
Piatti tipici:
Vitello tonnato
Cannolo di pasta fillo con baccalà mantecato e crema alla bagna
Tagliolino nero calamaro, coriandolo e mandorla
Salmone, burro di cacao avocado e carota viola
Croccante di vitello
Gianduiotto espresso savoiardi e amaretto
Cannolo di pasta fillo con baccalà mantecato e crema alla bagna
Tagliolino nero calamaro, coriandolo e mandorla
Salmone, burro di cacao avocado e carota viola
Croccante di vitello
Gianduiotto espresso savoiardi e amaretto
Piatto da non perdere:
Salmone, burro di cacao, avocado e carota viola
Valutazione: