Ristorante Garganelli
Delegazione:
BOLOGNA DEI BENTIVOGLIO
Comune:
BOLOGNA
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via del Pilastro 2
CAP:
40100
Telefono:
051/3767766
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Garganelli srl - BO
In cucina:
Gerardo Monaco
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
150/600
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Cucina tipica bolognese con influenza mediterranea e portate di mare. Uso esclusivo di materie prima di buona qualità, grande cantina con 200 etichette delle principali case vinicole. Albergo 4 stelle con 100 camere, parco di mq 10.000, ampio parcheggio per 400 auto.
Piatti tipici:
Tortelli rosa di bufala e melanzane
Tortelloni di stracciatella con semi di papavero e tartufi
Garganelli con ragù di scampi e vongole veraci; lasagne verdi alla bolognese
Tagliata di Angus in crosta di pistacchi al balsamico
French rack cotto a bassa temperatura
Tortelloni di stracciatella con semi di papavero e tartufi
Garganelli con ragù di scampi e vongole veraci; lasagne verdi alla bolognese
Tagliata di Angus in crosta di pistacchi al balsamico
French rack cotto a bassa temperatura
Piatto da non perdere:
Scaloppa alla Petroniana
Valutazione:
