Trattoria da Jonny
Delegazione:
VENEZIA
Comune:
VENEZIA
Provincia:
Venezia
Indirizzo:
Campo de le gate
CAP:
30100
Telefono:
041 2960065
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Jonny Sciolti
In cucina:
Jonny Sciolti
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Trattoria di recente apertura, con un ambiete rustico, in una area molto popolare di Venezia, defilata rispetto ai percorsi turistici rilevanti. Piatti stagionali e della tradizione, presentati con garbo e attenzione. Prevale la cucina di pesce ma sono presenti i piatti di carne, anche essi molto curati nella presentazione. Ampia carta dei vini e buonissima scelta dei vini 'al calice'. La cucina è guidata da Jonny Sciolti che sceglie e trasforma
le materie prime a seconda delle disponibilità stagionali e di mercato.
Ampio e gradevole dehors in un tipico 'Campo' veneziano.
le materie prime a seconda delle disponibilità stagionali e di mercato.
Ampio e gradevole dehors in un tipico 'Campo' veneziano.
Piatti tipici:
Risotto di pesce alla 'Veneziana'
Frittura mista
Seppie in nero
Tartare (mesi estivi)
Frittura mista
Seppie in nero
Tartare (mesi estivi)
Piatto da non perdere:
Fegato di vitello alla Veneziana con crostone di polenta alla griglia
Valutazione: