Vag in Ufezzi
Delegazione:
BOLOGNA - SAN LUCA
Comune:
BOLOGNA
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via de’ Coltelli 9/c
CAP:
40100
Telefono:
051 2961446.
Sito web:
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Mirco e Antonella
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
25
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
“Me a vâgh íñ ufézzí“ era il modo di dire dei nonni bolognesi per indicare quando andavano in osteria e non volevano essere disturbati. Locale piccolo e accogliente. Il menu, che cambia tutti i giorni, è diviso in tanti foglietti di carta gialla attaccati all'esterno e al muro. Pochi piatti prevalentemente a base di carne con qualche proposta di pesce.
Piatti tipici:
Patè rustico di fegatini di pollo con pane caldo
Balanzoni burro e parmigiano
Tagliatelle con prugnoli e finferli
Cotoletta di capocollo con verdure
Polpo in guazzetto
Pinza bolognese
Balanzoni burro e parmigiano
Tagliatelle con prugnoli e finferli
Cotoletta di capocollo con verdure
Polpo in guazzetto
Pinza bolognese
Piatto da non perdere:
Crescentine fritte con i salumi
Valutazione: