Locanda Pieve
Delegazione:
BRESCIA - TERRE DEI FONTANILI
Comune:
DELLO
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Via Dante, 1 Corticelle Pieve
CAP:
25020
Telefono:
030 7998666
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
prima settimana di gennaio, settimana di ferragosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luca e Lorenzo Baratti, Edoardo Gobbini
In cucina:
Massimiliano Serra e Antonella Cervi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Luca e Lorenzo Baratti titolari di un’azienda storica di antiquariato, acquistano lo stabile e lo ristrutturano rispettando i canoni storici e riportandolo ai vecchi splendori; lo arredano completamente con i loro mobili antichi e pieni di storia, riattivando al piano terra l’osteria e creando al piano superiore un B&b. Cucina tipica bresciana.
Piatti tipici:
Rustico della Pieve
Sarde di lago fritte
Tagliatelle di farina di monococco con ragù bianco di anatra e tartufo nero
Pappardelle con farina semintegrale al salmì di lepre
Collo del manzo brasato nel vino rosso con verdure
Il dolce del viandante
Sarde di lago fritte
Tagliatelle di farina di monococco con ragù bianco di anatra e tartufo nero
Pappardelle con farina semintegrale al salmì di lepre
Collo del manzo brasato nel vino rosso con verdure
Il dolce del viandante
Piatto da non perdere:
Faraona nostrana ripiena al forno con patate
Valutazione:
