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Gustavo Ristoro

Delegazione: 
LECCE
Comune: 
GALATONE
Provincia: 
Lecce
Indirizzo: 
Via Gallipoli 48
CAP: 
73044
Telefono: 
345/6155711
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
ottobre-maggio aperto solo il fine settimana
Ferie: 
mai
Apertura: 
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Carmela Luperto
In cucina: 
Luigi Giustizieri
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
70
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Gustavo nasce per ricreare un modello di convivialità e ospitalità vicino al criterio di un home restaurant ,e la scelta di Gigi e Carmela cade su un delizioso villino anni '40 a pochi Km da Gallipoli. Ottima cucina basata su materie prime del territorio nel rispetto assoluto di qualità e selezione. Un camino in inverno e un accogliente giardino in estate uniti alla perfetta e costante premura dei padroni di casa rendono il locale un punto di riferimento del territorio Salentino.
Piatti tipici: 
Minestra di legumi e verdure
Tempura di ortaggi di stagione
Risotto con tartufo e nocciole
Paccheri al baccalà
Misticanza di verdure fresche
Pere al negramaro
Piatto da non perdere: 
Tagliata di lonzetta di maialino con verdure calde e crema di patate infornata con semi di papavero
Valutazione: