Cristofoli
Delegazione:
UDINE
Comune:
TREPPO CARNICO
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Via Matteotti, 10 - 33020 Treppo Carnico (UD)
CAP:
33020
Telefono:
0433 777018
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
domenica sera e lunedì
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Craighero
In cucina:
Antonella Craighero
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
150
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante tipico inserito in un piccolo albergo di montagna, recentemente ristrutturato. Propone una cucina tipica della Carnia, con piatti che variano a seconda delle stagioni e delle materie prime disponibili. Disponibili menu degustazione. Servizio molto curato e ottima cantina di vini con etichette locali italiane e internazionali.
Piatti tipici:
Tocj in braide (intingolo del podere) con funghi o asparagi o salsiccia, a seconda della stagione.
Guanciale all'aceto balsamico e noci.
Cjarsons (ravioli tipici) alle erbe.
Minestra di orzo e fagioli.
Cervo in salmì.
Cotechino con crauti.
Guanciale all'aceto balsamico e noci.
Cjarsons (ravioli tipici) alle erbe.
Minestra di orzo e fagioli.
Cervo in salmì.
Cotechino con crauti.
Valutazione:
