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Terronia

Delegazione: 
PARIGI MONTPARNASSE
Comune: 
PARIGI
Provincia: 
Parigi
Indirizzo: 
11, rue des Boulangers
Telefono: 
00331 42 38 42 96
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
mercoledi' e domenica
Ferie: 
in alternanza: luglio/agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Pasquale de Simone
In cucina: 
Pasquale detto Lino
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
35
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
La trattoria, dallo "charme" tipico, è ubicata In una piccola stradina del 5 quartiere di Parigi non lontano dall'Università " Jussieu" .Cucina mediterranea, tradizionale, eseguita con prodotti tipici provenienti direttamente dall'Italia. Specialità di Lazio, Campania e Puglia realizzate con maestria e gusto, tutto é fatto in casa con passione. Il cuoco Lino, con un'esperienza ventennale, è molto attento sia nella realizzazione dei piatti sia nella presentazione unendo tradizione e innovazione. Buona selezione di vini. Annesso negozio di gastronomia per eventuali acquisti di prodotti di nicchia italiani.

Piatti tipici: 
Mafaldine alle vongole veraci su crema di ceci
Calamarata al polpo et cicoria
Spaghetti gamberi e zucca
Saltinbocca alla romana
Polpettine di vitello con peperoni e scalogno confit
Scorfano in guazzetto con crostini all'aglio
piatto di formaggi tipici, sopratutto pecorino dalle differenti stagionature
Piatto da non perdere: 
Orecchiette alla carbonara di verdure
Valutazione: