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Da Angela

Delegazione: 
ZURIGO
Comune: 
ZURIGO
Indirizzo: 
Hohlstrasse 449,
Telefono: 
044/4922931
Giorno di chiusura: 
sabato a pranzo e domenica
Ferie: 
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Anja Pagani & Mike Thomi
In cucina: 
Mike Thomi
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Gli attuali gestori hanno raccolto l’eredità della famiglia Angela e Marco Calvi e portano avanti lo stile dei precedenti titolari grazie allo chef Mike Thomi, già collaboratore della famiglia Calvi. Il ristorante propone una cucina italiana autentica e tradizionale, tipicamente mediterranea, con particolare attenzione alla qualità e alla freschezza dei prodotti senza disdegnare qualche nuova creazione. Senz’altro un riferimento sicuro a Zurigo.
Piatti tipici: 
Polipo “Portofino”
Ravioli al burro e salvia
Costoletta di vitello piemontese con rosmarino
Ossobuco di vitello
Rana pescatrice ai sapori del sud
Crema Russa
Piatto da non perdere: 
Cappelletti “Angela”
Valutazione: