Maiella
Delegazione:
NEW YORK
Comune:
NEW YORK
Indirizzo:
4610 Center Blvd. Long Island City
Telefono:
00212 718-606-1770
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
a prranzo da lunedì a venerdì
Ferie:
Natale, Thanksgiving
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
180
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Nuovo ristorante sulla riva est dellEast River con bellissimo panorama di Manhattan. Situato in un parco statale, il nome Maiella fa riferimento all’omonima montagna in Abruzzo, da cui deriva il menu. Spazioso con arredamento in stile moderno. Un menu ampio con riferimenti alla tradizione abruzzese con piatti mare e monti in una chiave moderna. Lo chef Solinas è un caloroso e accogliente ospite.
Piatti tipici:
Tartare di salmone
Crudo di capesante con fave, pomodorini e nocciole
Pappardelle al ragu d’agnello
Cappellacci du zucca
Corta di manzo con polenta
Costata di maiale con prosciutto
Fregola ai frutti di mare
Torta ripiena di crema e ricoperta di meringa tostata
Crudo di capesante con fave, pomodorini e nocciole
Pappardelle al ragu d’agnello
Cappellacci du zucca
Corta di manzo con polenta
Costata di maiale con prosciutto
Fregola ai frutti di mare
Torta ripiena di crema e ricoperta di meringa tostata
Piatto da non perdere:
Fettuccine “Maiella,” infuse di vino rosso, condite con parmigiano e tartufi di stagione
Valutazione:
