Tenuta Monacelli
Delegazione:
LECCE
Comune:
LECCE
Provincia:
Lecce
Indirizzo:
Via Giacomo Monticelli, Contrada S. Maria Cerrate - Casalabate
CAP:
73100
Telefono:
0832 382037
Cellulare:
329 7571343
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
da nov a mar (solo su richiesta)
Gestione (Nome/ragione sociale):
Anna Lisa Fedele
In cucina:
Carmelo Calò
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
Rist. il Rifugio del Re fino a 60; Sala Frantoio fino a 180
Coperti in più all’aperto:
Terrazza esterna al rist. Il rifugio del Re fino a 140; Uliveto fino a 300
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Qualità e freschezza degli ingredienti sono i principi cardine del successo del ristorante, che utilizza esclusivamente materie prime locali o prodotte in loco. Il meraviglioso frantoio ipogeo, restituito al suo antico splendore, affascina gli ospiti nel suo elegante e suggestivo scenario. Fiore all'occhiello di Tenuta Monacelli e Masseria Giampaolo il ristorante con terrazza estiva "Rifugio del Re" che propone piatti tipici e genuini della tradizione culinaria salentina e pugliese, circondati da un ambiente raffinato.
Piatti tipici:
Strascinati di grano arso con pomodorini infornati e straccetti di tonno su vellutata di fagioli
Maritati di grano fatti in casa con pomodorino da pendola e cacio ricotta
Tocchetti di baccalà in tempura
Porchettina di coniglio con tortino di patate novelle
Polpo alla pignata con pomodorino
Maritati di grano fatti in casa con pomodorino da pendola e cacio ricotta
Tocchetti di baccalà in tempura
Porchettina di coniglio con tortino di patate novelle
Polpo alla pignata con pomodorino
Piatto da non perdere:
Gnuddhi di ricotta pastellati su pomodorini scattarisciati e profumo di basilico
Valutazione:
