Tana dei Golosi
Delegazione:
ROMA APPIA
Comune:
ROMA
Provincia:
Roma
Indirizzo:
Via S. Giovanni in Laterano, 220
CAP:
00100
Telefono:
06 77203202
Giorno di chiusura:
A mezzogiorno sempre. Domenica aperto solo su prenotazione
Ferie:
ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2007 Gianluca Incoronato
In cucina:
Gianluca Incoronato
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Notizie di particolare interesse:
ristorante familiare, in palazzo storico
Piatti tipici:
ricottina affumicata al ginepro con salsa allo zenzero; tagliata di chianina; carciofini alla cenere all'olio d'oliva; crostoni di lardo di Colonnata; tagliatelle ai mirtilli al Castelmagno; raviolini di grano saraceno riempiti al bitto con tartufo nero; melanzane al limone
Valutazione:
