Aqua
Delegazione:
ROVERETO E DEL GARDA TRENTINO
Comune:
Torbole sul Garda
Provincia:
Trento
Indirizzo:
Via Lungolago conca d’oro 11
CAP:
38069
Telefono:
0464/505142
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
giovedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Lorenzo Nodari
In cucina:
Marco Bresciani
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante Aqua è situato sulla strada gardesana, in centro al paese, a due passi dal lago. Di disegno moderno, la splendida vetrata esterna, a tutta altezza, dona una bellissima vista del lago. L’arredamento è moderno e sobrio e la tavola è apparecchiata in modo ineccepibile. Buono il servizio ed adeguato alla qualità del ristorante. L’offerta della cucina segue la stagionalità e il prodotto fresco, prevalentemente di pesce di lago e di mare, ma non mancano delle proposte di carne. Ottima l’offerta di vini del territorio.
Piatti tipici:
Carpaccio di carne salada
Polpo croccante
Linguine alla bouillabaisse
Pasta casereccia all’uovo e farina di oliva, condita con peperoni e formaggio del Baldo
Trancio di pescato fresco di lago e di mare
Braciola di vitello cucinata a bassa temperatura e saltata con burro in padella
Polpo croccante
Linguine alla bouillabaisse
Pasta casereccia all’uovo e farina di oliva, condita con peperoni e formaggio del Baldo
Trancio di pescato fresco di lago e di mare
Braciola di vitello cucinata a bassa temperatura e saltata con burro in padella
Valutazione: