Frasca
Delegazione:
SHANGHAI
Riconoscimento:
Diploma Buona Cucina
Comune:
SHANGAI
Indirizzo:
The Middle House Residences, No. 366 Shi Men Yi Road
Telefono:
0086 21 3216 8168
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
Chinese New Year
In cucina:
Chef Marino D’Antonio
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Un locale informale con una terrazza all'aperto portano le tradizioni autentiche della trattoria a Shanghai. Il menu offre pasta fresca fatta in casa, salumi artigianali, pinsa romana croccante e carni alla griglia. I menu di ispirazione regionale, utilizzano ingredienti provenienti da tutta Italia ei prodotti locali freschi.
Piatti tipici:
Filetto alla Rossini con foie gras, pure di patate al tartufo e riduzione di Madera
Capasanta e cavolfiore
Linguine con aragosta, erbe fresche e bottarga sarda
Merluzzo con le fave
Tortino di fichi e ricotta
Panettone con frutti di boscoe e zabaglione
Capasanta e cavolfiore
Linguine con aragosta, erbe fresche e bottarga sarda
Merluzzo con le fave
Tortino di fichi e ricotta
Panettone con frutti di boscoe e zabaglione
Piatto da non perdere:
Tagliolini di icci di mare e bottarga
Valutazione:
