Grand hotel telese
Delegazione:
BENEVENTO
Comune:
TELESE TERME
Provincia:
Benevento
Indirizzo:
Via Cerreto,1
CAP:
82037
Telefono:
0824/940500
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
novembre - aprile
Gestione (Nome/ragione sociale):
Impresa A. Minieri spa
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
fino a 300
Coperti in più all’aperto:
fino a 400
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il raffinato ristorante è collocato all'interno di una villa storica di fine ottocento, immersa in un parco ben curato in cui dimorano alberi secolari. Propone una selezione di pietanze che valorizzano anche le materie prime del territorio, in particolare formaggi, carni bovine e verdure al fine di coniugare la tradizione gastronomica locale all'innovazione per una sapiente rivisitazione delle ricette.
Piatti tipici:
Manzo marinato su crema pasticciera salata al pecorino e verdurine croccanti
Fagottino di crespella con timo e passatina di pomodori informati
Mezzi maccheroni con ragù di manzo con funghi saltati e pomodorini
Guancia di manzo brasata su purea di sedano rapa allo zenzero ed asparagi grill.
Fagottino di crespella con timo e passatina di pomodori informati
Mezzi maccheroni con ragù di manzo con funghi saltati e pomodorini
Guancia di manzo brasata su purea di sedano rapa allo zenzero ed asparagi grill.
Valutazione:
