TRATTORIA DA TRANQUILLO
Delegazione:
BASSANO DEL GRAPPA - ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Comune:
MAROSTICA
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via chiesa,1 - frazione di Pradipaldo
CAP:
36063
Telefono:
042472980
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì sera
Ferie:
ultima settimana di giugno e prima settimana di settembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
In cucina:
Learco
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
140
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Tranquillo Crestani, e Pierina Marchiori, due giorni dopo le loro nozze, il 10 febbraio 1902 aprono, all'inizio della frazione di Pradipaldo, questa osteria, con licenza di "Osteria con cucina" e la facoltà di vendere alcolici fino ad un volume massimo di 21°. Di padre in figlio, così dal 1972, Learco e Cosma iniziano la gestione continuandola ai giorni nostri, nonostante negli anni modifiche, sistemazioni e ampliamenti, ce ne sono state diverse ma, le persone e lo spirito rimangono quelli di sempre: un'ottima trattoria dalla cucina tradizionale e dall'impronta familiare dove si può fare un pranzo frugale o un banchetto importante. Ottima.
Piatti tipici:
Pâté di fagiano con crostini
Tagliatelle fatte in casa al sugo di finferli
Pernice rossa in pignatto
Lepre in tecia a cottura lenta
Contorni di stagione
Strudel di mele secondo tradizione.
Tagliatelle fatte in casa al sugo di finferli
Pernice rossa in pignatto
Lepre in tecia a cottura lenta
Contorni di stagione
Strudel di mele secondo tradizione.
Piatto da non perdere:
La pernice rossa in pignatto
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