Osteria la corte
Delegazione:
PESCARA
Comune:
SPOLTORE
Provincia:
Pescara
Indirizzo:
Via Montani snc
CAP:
65010
Telefono:
085 4159787
Sito web:
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Creaeventi s.r.l.
In cucina:
Maurizio Della Valle
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante nasce dall’esperienza del cuoco Maurizio Della Valle e dell’oste Rocco Cardone. L’ambiente è caldo e accogliente, realizzato in un vecchio casale ben ristrutturato, dove viene proposta una cucina del territorio, genuina, leggera, mescolata al sapore antico dei ricordi. Carciofo farcito, baccalà e peperoni, fegatini di agnello, ravioli con ricotta di pecora, cosciotto di maialino alle erbe aromatiche, tortino di “pizza doce”, accompagnati da una ragionata scelta di etichette regionali. si possono gustare anche ottimi piatti di pesce.
Piatti tipici:
Frittata di cipollotti e peperoni in agrodolce
Cipolla ripiena di sé e di baccalà
Sagnacce con ragù bianco di agnello
Timballo di polpettine e cardi in brodo
Cif e ciaf di costatine di maiale
Baccalà alla neretese
Cipolla ripiena di sé e di baccalà
Sagnacce con ragù bianco di agnello
Timballo di polpettine e cardi in brodo
Cif e ciaf di costatine di maiale
Baccalà alla neretese
Piatto da non perdere:
Ravioli di ricotta di pecora con verdurine
Valutazione: